Glamburguer

Ubicación: Departamento de Montevideo, Rural del Prado, 2015 

Superficie total: 104m2

Programa: Local gastronómico

Descripción:

El proyecto se desarrolló en la Exposición de la Rural de Prado y funcionó como food truck. El mismo esta compuesto por 2 contenedores de 40 pies unidos en planta baja y 2 unidos en planta alta, conectados a través de una escalera exterior.

En planta baja funcionó la cocina junto con el sector de pedidos y en planta alta, la zona de comedor con vistas al gran ruedo.

El conjunto ene una imagen rustica industrial, con instalación eléctrica aparente. La chapa de las paredes del contenedor quedó a la vista desde afuera como desde adentro, se revisó y aíslo el cielorraso. La versatilidad y practicidad de los contenedores permiten al foodtruck instalarse donde se necesite.